L’EMBALLAGE DES PROTÉINES FRAÎCHES : IL EST TEMPS DE CHANGER

 

Efficacité opérationnelle, rentabilité, durabilité et expérience consommateur… Les industriels et distributeurs font face à toutes ces problématiques au moment de choisir vers quel type d’emballage alimentaire se tourner. Pour les protéines fraîches, nombreux sont les industriels considérant historiquement les systèmes MAP (conditionnement sous atmosphère protectrice) comme étant les plus performants. C’est dans ce contexte que Sealed Air accompagne ces acteurs de l’agroalimentaire afin de les aider à répondre à toutes ces problématiques.